臨時休業

昨日に続き本日も臨時休業いたします、

ランチ予約されていました方々にお詫び申し上げます。

今回のように、これからも臨時休業となることがあるかと思いますが

ご理解のほどよろしくお願いいたします。

来週は営業予定しております。

一組様ずつの予約が可能です。

<今週のメニューから> 

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臨時休業いたします

本日23日(金)、店主急用により臨時休業いたします。

明日の営業については今のところ未定です。

突然で申し訳ありません。

毛のブラッシング大好き うっとり
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今週の予約状況

いよいよ梅雨に入るのでしょうか?

朝から曇り空でついに雨が降り出しました。

昨日は今日の雨予報があったので

畑のカモミールをたくさん収穫してきました。

<今週のランチ予約状況>

22日(木) ランチ一組様可 駐車スペース1台有

23日(金) ランチ一組様可 駐車スペース2台有

24日(土) ランチ一組様可 駐車スペース1台有

先週のメニューから  前菜

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デザート

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*7月1日(土) 2時までの営業です

      ランチ予約は一組様(2名)のみとなります。駐車スペース1台のみ

*8月は4名様以上の予約のみの(ランチタイム、 ティータイム)営業となります。

 

8月の講座予定

時間   10:00~13:30  ランチ付き

定員   6名

講座内容

 ①8月7日(月) 21日(月) 28日(月)  一閑張り 3回参加で基礎から応用まで

 ②10日(木) バジルペースト

 ③24日(木) 糀で作るパン

ご希望の講座 (ハーブティー、紅茶の入れ方  ルバーブジャム  ハーブバター&

  ハーブチーズなど)がありましたら、内容、日時等ご相談ください。 

  3名~6名までのグループお申し込みで開設いたします。

申し込み締め切り

 7月末日まで

 *参加者が1名の場合は中止いたします。

 





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今週の営業予定

先週は

ぼちぼちダラダラと営業しておりました。

ようやく、ふうちゃんの調子も少し良くなってきました。

人間も動物も、大した傷ではないとはいえ

体に傷をつけるというのは負担が大きいです。

まして全身麻酔は大変です。

ふうちゃんは

のどに挿した管で炎症起こしたらしく

せき込みがひどいです。

すっかり甘えっこになり膝の上で眠ります。

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直径1cm以上あった肥満細胞腫の傷跡です。毛を刈られて

美人ねこ台無し! 

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<今週のランチ予約状況>

15日(木) ランチ予約一組様可  駐車スペース2台分あり

16日(金) ランチ予約二組様可  駐車スペース4台分あり

        *営業14;00まで

17日(土) ランチタイム(11:30~14:00)貸切りです。

先週の前菜

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臨時休業

明日臨時休業とさせていただきます

ふうちゃんにまたしても肥満細胞腫の大きなものが見つかりました。

そのほかに2か所、合計3か所になったため

明日手術となりました。

申し訳ありませんが 明日は休業とさせていただきます。

来週のランチ予約はまだ入っておりませんので

全日予約可能です。

なお16日(金)は2時までの営業

17日(土)はランチタイムは貸切りとなります。

本日は誕生日祝いに豪華なデザートをとのご注文でした。

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今週の営業予定

あっという間に5月が終わりになります。

家のつるバラはピークを過ぎました。

緑が深く濃くなるとともにやぶ蚊の発生が心配です。

昨日は花や野菜の苗を植え替えました。

まだ小さいのですが、このままではナメクジの餌食になってしまいそうなので

畑に持っていきました。うまく大きくなってくれるといいのですが。

<今週の営業予定>

5月31日(水) 臨時営業  ランチ予約一組様可 駐車スペース2台可

6月1日(木)  ランチ一組様可  駐車スペース 2台可

6月2日(金) ランチ予約二組様可 駐車スペース 3台可

6月3日(土) ランチ予約二組様可 駐車スペース 2台可

先週の前菜   トマトのサラダ  キュウリとディルのサラダ ひよこまめのサラダ 

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今週の予約状況

あちこちでバラの花が咲き始めました。

キャットミントではモッコウバラが終わり

蔓バラのピンク、赤が咲いています。

庭が見えるようにテーブルを庭に向けてみました。

少し雰囲気が変わって、これもありかなあと思っています。

<ランチ予約状況>

5月25日(木) ランチ一組様可 車2台可

5月26日(金) ランチ二組様可 車4台可

5月27日(土) ランチ一組様可 駐車スペースなし 

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クレマチス

ハナミズキの花が散り、白のクレマチスが咲き出しました。

モッコウバラも盛りを過ぎ、ピンクのバラの出番です。

蒔いた野菜や花の種が芽をだし、植え替え作業を待っています。

気温が上がるとやぶ蚊が発生するので今のうちに

作業を進めたいものです。

今日は開店休業でしたが、おかげで

乾燥ハーブの整理ができてすっきりしました。

*乾燥粉砕バジルとベイリーフご希望の方にさしあげています。

<ランチ予約>

19日(金) ランチ予約 1組様可

20日(土) 徒歩の方2名様のみ可

越後丘陵公園のキャットミント

ネコが好きなハーブです。我が家の庭には育ちません。

トラとふうが食べてしまうからです。

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マンチカン見つかる

前にブログでお願いしていた迷子ネコの件ですが

2kmほど離れたところで見つかり、市の保護施設に送られて無事飼い主様のところに

戻ってきたそうです。良かったですねえ。

飼い主の方が報告に来てくださいました。

うちのトラちゃんも一度迷子になり

大騒ぎをしたことがあります。

9日間行方不明でしたが自分で帰ってきました。

今は家の中から出さないようにしていますが

ネコにとっては何が幸せなのかなあと悩むところです。

<今週の予約状況>

5月18日(木)ランチ予約2組様可 

5月19日(金)ランチ予約2組様可

5月20日(土)ランチ予約 徒歩の方2名様のみ可 駐車スペースなし

*バジルの乾燥葉をミキサーで粉砕しました。

ご希望の方に差し上げていますのでご来店の際にお申し出ください。

店中 バジルの香りで充満中!


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料理講座

キャットミント出張の料理教室をしました。

越後天然ガスのショールームでの講座です。

キャットミントでいつも作っている甘酒と塩糀入りのパン

タイムのスープ、ハーブサラダのメニューでした。

上手くいったのやらダメだったのやら自分ではよくわかりませんが

皆さんそれぞれ6個のパンが焼きあがりました。

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