あけましておめでとうございます

2018年が始まりました。

キャットミントは今年7周年を迎えます。

これからもよろしくお願いいたします。lovely

7月にはささやかなイベントを企画しています。

また、店内は少しだけ模様替えを考えています。

メニューに関しては7周年を機に

月別にテーマを持ったメニューにしようかと考えています。

具体的にはただいま検討中です。

キャットミントのネコたちも元気に冬を過ごしています。

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1月11日(木)10:00~13:30

        パン作り講座開催です。

         興味のある方はご参加ください。 ランチ付きです。

1月12日(金)13:00~15:00

        一閑張り基礎講座開催です。

        デザートセット付きです。

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今日は営業いたします。

12月23日(土)本日

ランチ予約が入りましたので

営業しています。

駐車スペースが限られていますので

出来るだけ乗り合わせてお越しくださいますように

お願いいたします。

16:00閉店です。

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仕事納め

早いですが明日の予約がないため

今日が今年の仕事納めになりそうです。

今年一年ありがとうございました。

来年は3月から普通営業いたします。

1,2月は講座中心の営業ですが、

一日一組、4名様以上での貸切営業はいたしております。

これからの予約可能日

12月 25日(月) 26日(火) 27日(水)

 1月 13日(土) 20日(土)

 2月 10日(土) 15日(木) 16日(金) 17日(土) 24日(土)

そのほかの日についてはご相談ください。

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パーティは楽しい

12月16日(土)

いつもの2倍の予算でご予約がありました。

普段購入できないちょっと高級な食材が用意できるので

料理も楽しくなります。

鮭のムース タコのマリネ 柿とクリームチーズのディル和え

ホタテと里芋のグラタン ピーラーサラダ グリーンサラダ

ミートパイ  ポトフ パン2種

フルーツロールケーキ トロトロプリンを作りました。

みかんご飯を作っていたのに出し忘れました。(物忘れがひどすぎますね)

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シュトーレンは間に合わず夕食後に完成しました。

(またしてもウサギとカメのウサギでした。)Dscf1264


今年の普通営業はあと3回ですが予約は木曜日のみ。

この砂糖とバターの塊は全部私のお腹に入るはめになるのでしょうか・・・・

作ってみたくなるとあとを考えずに作ってしまうことが

店主の肥満の原因かもしれません。

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本日お休み

12月15日(金)

本日はランチ予約がないのでお休みしています。

明日はパーティーメニューなので

これから準備を始めます。

ミートパイ、シュトーレン、ロールケーキを作る予定ですが

すぐに気が変わるので明日は何が完成しているかわかりません。

こんな気まぐれメニューを7周年を迎える来年から変えようかなと思っています。

この冬は

①メニュー検討

②室内の模様替え(きぐらし創房さんにカウンターテーブルを依頼)

③7周年企画

お休み中も楽しみです。

明日16日(土)は2組様予約可ですが駐車スペースは1台のみです。

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昨日はパーティ

昨日は特別貸切りパーティでした。

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今週の予定

14日(木) ランチ予約一組様可 駐車スペース1台のみ

15日(金) ランチ予約なし(ない場合はお休みします)

16日(土) ランチ予約一組様可 駐車スペース1台のみ

今年は12月23日が最終営業日となります。

1,2月の普通営業はありません。

1,2月はランチ、お茶とも

完全予約(4名様以上)となります。

講座のご案内

<パン講座> 10:00~13:30  ランチ、お茶付き

1月11日(木) パン講座① シンプル丸パン ハーブ入りパン  

1月18日(木) パン講座② ホカッチャ

<一閑張り> 13:00~15:00 デザートセット付き  (材料費別途必要です)

1月12日(金) 基礎①                   

   19日(金) 基礎②

2月 9日(金) 応用①

   23日(金) 応用②

<紅茶とお菓子> 13:00~15:00

2月 8日(木) 紅茶の基礎とイギリスレシピでスコーン  

   22日(木) 紅茶応用と紅茶に合うスイーツ       

<チクチク小物づくり>

2月15日(木) 16日(金) 13:00~15:00   デザートセット付き

2時間程度でできる小物を作ります。材料、道具用意してあります。

手ぶらでご参加ください。

詳しい内容はお電話、お店で直接確認ください。 

駐車場の関係上、車3台までで締め切ります。

*準備の関係上、一週間前までにご予約お願いいたします。

 



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里親探し猫カフェおっぽ

先週の金曜日、予約がなかったので

里親探し猫カフェおっぽに行ってきました。

東港で昨年30匹保護された子猫で貰い手がなかった猫ちゃん5匹が

暮らしています。

懐かしい昭和の香りのする建物(隙間風に困っておられるようでしたが。。。)は

心が落ち着き、また行ってみたくなる空間でした。

私は60歳を超えているので若いネコちゃんは貰い受けることができません。

可愛がっていただけるお宅に行けるといいなあ。

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本日休業

本日12月1日(金)

ランチ予約がないので、お休みいたします。

12月2日(土)

ランチ用意してあります。

普通通り営業いたします。

薪が少し配達され、営業日に薪ストーブを焚くことができます。

これからは煮込み料理がメインになると思います。

12月となり、今年の営業もあと一か月になりました。

年末忘年会予約も入ってきました。

ご予約は早めにお願いいたします。

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リース作り

本日13:00より

ハーブのキッチンリース作りの講座です。

お茶飲みがてら覗いていただいて参加することも可能です。

15:00締切(作るのに一時間ほどかかるため)です。

明日は今のところ予約がないためお休みになりそうです。

土曜日12月2日は普通通り営業しています。

ランチ予約は前日までにお願いします。

お茶予約はいりません。

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紅茶講座

本日は紅茶とスコーンの講座で貸切営業でした。

6名様参加。

スコーンを焼いている間に、お茶の出し方を実習しました。

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今季初めての薪ストーブ

点火すると早速猫ども大喜びでした。

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<今週のメニューから>

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