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隠れ家的カフェ、隠れて消滅か!!

3月1日(木)

お客様から、「隠れ家的カフェなのであまり人に教えたくない。」とよく言われる。

おかげで??最近お客様がさっぱり来ない。かわいそうに思ってか家族がお金を持ってコーヒーを飲みに来る。(これじゃ喫茶店ごっこだ!!)

隠れ家的喫茶キャットミントはこのまま隠れ家になってしまいそうです。

お客様が来ないので暇に任せて、夕食のおかずやお菓子を作る。どんどん作るので夕食はどんどん豪華になる。

人参、リンゴ、ブロッコリーなどのサラダ・ほうれん草の胡麻和え・茶わん蒸し・梨の赤ワイン煮・クッキー4種・

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餃子

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紅茶のシフォンケーキ

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3月4日(日)

天気が良かったので、畑に出かけた。かなり雪は融けていると思ったがそうでもなかった。50cmほど雪を掘り、大根と人参を掘り出した。目印に立てておいた棒が役に立った。

土手の坂道は雪が多く、長靴が全部埋まる。

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最初に掘った所は白菜が出てきた。凍っている!

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この季節の山はとてもきれいだ。
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川の色も春めいてきた。

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