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上出来

桜のシフォンケーキを型から出しました。久々の上出来。大きく膨らみ、しっとりしていました。塩味ほんのり桜の香りもほんのり。しばらく桜のシフォンになりそうです。

欠けているところは、味見をして食べてしまったところです。味見は大事ですから??

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今日のランチは何にしようかまだ迷っています。

予約がないので、残ったときの悲惨な状態を考えてメニューを決めようと思います。

3月は毎年、来客数が少ないようです。

いろいろと気ぜわしく忙しい季節なのかもしれません。

*来週の木曜日はランチタイム満席となっています。

 2時以降は大丈夫です。

*ハーブ講座は5月まで申し込み終了しました。

6月のルバーブジャムとスイーツはあと3名様可能です。

7月以降の講座については3月中に予定を企画し募集をいたします。

ブログにも掲載いたします。定員6名なのでお早めにご予約お願いいたします。

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