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種まき

ハーブの種をまきました。雨の予報があり、チャンスとばかりに30種類ほどを蒔きました。

タイム、セージ、タラゴン、ヒソップ、レディースマントル、セボリー、クラリーセージ、ステビア、セントジョーンズワート、ロケット三種、エンダイブ、チャイブ、マジョラム、バジル6種、カラミンサ、ペパーミント、カモミール、ズッキーニ2種、カボチャ4種、メロン2種、しし唐、キュウリ、などなど。何度蒔いても発芽しないハーブが何種か、懲りずに蒔きました。

<今週の予定>

5月1日(木)、2日(金) 予約なし

5月3日(土) 予約一組様

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ハーブ講座寄せ植え

21日(月)と23日(水)本日、寄せ植え講座をしました。苗がなかなか手に入らず、結局自宅のハーブのみで賄うことになりました。

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その後、ペットボトルを利用して、種まきをしました。5種類を少しずつ蒔きました。

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今週の予約状況

24日(木)

予約 1組様

25日(金)

予約 2組様

26日(土)

予約 1組様

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新着猫グッズ

きぐらし創房さんから猫グッズが届きました。キャットミントだけのオリジナル品です。

猫の手鏡と時計です。置時計にも掛け時計にもなります。新築祝いやプレゼントにぴったりです。

手鏡に使用してある木は3種類です。

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上の時計よりも一回り大きい掛け時計です。

鏡や時計の機械は品質の良いものを使用しています。

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柳岡未来さんの作品が届きました。今回はネコ皿の絵がとてもかわいいです。

中茶碗はトラ君のご飯用に早速予約済みとなりました。

箸置きや皿は、お店で使いたいので販売はどうしようかと迷っています。

シバわんこは茶色で、うちのアンズちゃんに似ています。

5月の節句に飾る兜犬と兜猫がお勧めです。

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先週の土曜日は貸切り営業で、お花見会でした。新津川沿いの桜もなかなかのものです。特に枝垂れ桜は見事です。花が小ぶりでとてもかわいいです。

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今日と明日の営業について

4月18日(金)

ランチの予約が3組9名ありますので13:30ごろまで満席です。

ハンドマッサージの方が来られます。こちらは13:30~お茶付きで可能です。

4月19日(土)

一日貸切です。

申し訳ありませんがランチもお茶も不可です。

*24,25,26日は予約が入っていません。来週よろしくお願いします。

*ハーブ講座4月23日(水) ハーブの寄せ植えにキャンセルがでました。

4名可能です。 10:00~13:30 ランチ込み 2000円です。

21日(月)も含め、参加される方は軍手、移植ごて、持ち帰り用手提げビニール、細書きマジックペン持参でお願いします。

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阿里山カフェ

埼玉の高麗にある阿里山カフェに行ってきました。

このカフェの本をたまたま購入して、レシピを見ているうちに

一度訪ねてみようと思っていました。

今回大宮に用があり、その帰りに訪ねてきました。

店の手前に川が流れていて、向こうには菜の花畑が広がっていました。

時間があれば行きたい所でしたが、今回は遠くからの眺めで我慢しました。

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動物性食品を使わないカフェです。

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今日のおすすめメニューを頼みました。

野菜スープとベーグルバーガーです。

キャットミントではベーコンや牛乳も併用して使っています。

が、キャットミントと同じような味でした。

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別注文でチャイシフォンとオーガニックのコーヒーを頼みました。

食品のショップでは、我が家で数十年来注文しているカルロスさんのコーヒーも置いてありました。

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4月10日は臨時休業

4月10日(木)は臨時休業いたします。

11日、12日は今のところ予約が入っていません。

今週の予約は8日までにお願いいたします。

<来週の予約状況>

17日(木) 予約一組様

       14:00ごろまで1人席、土間席 空いています。

       ハンドマッサージの方が来られます。

       ご希望の方は15:00以降にお願いします。 

18日(金) 予約二組様

       14:00ごろまで1人席、土間席 空いています。

       ハンドマッサージの方が来られます。(13:30~16:30まで)

19日(土) 貸切りのため予約不可

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<先週のメニュー紹介>

前菜 タコのマリネ  小豆とキャベツのヨーグルトサラダ 鶏肉とナッツのマヨネーズあえ

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ローストポーク

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桜のシフォン チョコべりーパウンド 胡麻のブラマージュ/イチゴのブラマージュ

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今週の営業

4月になりました。庭の花々も咲き始め、春を感じます。

クリスマスローズ花盛り

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4月3日(木)

予約一組様

4月4日(金)

予約なし

4月5日(土)

予約一組様

今週中に土間席の方も使えるようにしたいと考えています。鉢を庭に出していますが

まだ完了していません。あと少しです。中も外もあまりきれいに整っていないのですが

お許しください。

畑仕事も始まり、やることが多すぎてあたふた状態です。昨日は第二ファームの草取りをしてきました。久々の土仕事は気持ちよかったです。

自慢??の種コレクション(タネコレと呼んでいます。)

こんなにたくさんどうするの? 自問自答してます。

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冬保存の野菜の処理もなかなかです。

大根は切り干し大根にして、今、屋根で乾燥中。

人参は毎食スムージーになって登場。

里芋とジャガイモ、サツマイモは料理に使っています。

白菜忘れてました!!

野菜に追われる一週間になりそうです。

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