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本日はベジタリアンメニュー

本日は予約がありません。

そのため身内が食事に来ます。

ベジタリアンなので本日のメニューは、肉と魚が使えません。

バター、牛乳も使えません。

ワンコインランチにおいでの方はご了承のうえおいでください。

<メニュー予定>   時間が足りなくてできないものがあるかもしれません。

               (いまから3時間で作れるだけ作ります)

カボチャのポタージュ

パンl(塩こうじ&甘酒入り) 4種

  *キャットミントのいつものパンです。

ひよこまめのサラダ  ズッキーニのサラダ&ピクルス  ハーブサラダ 

おからサラダ  豆腐ステーキ&キノコソース   ジャガイモのコロッケ

ブラックベリー寒天  おからのケーキ  桃とレモンリキュールのコンポート

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自分用のチェニックができてきました。絞りの浴衣で作ってもらいました。

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秋の気配

今日は涼しく、虫の声も一段と大きく聞こえます。

心なしか日も短くなってきたようで秋の気配を感じます。

畑の草取りは雨のためできず、それならと

ずっとやっていなかった一閑張りを再開しました。

籠のほかに団扇とザルも張ったので結構疲れました。

障子紙を破るとストレスがなくなり、のりでペタペタ貼っているうちに

気分が爽快になりました。一閑張りの効用は大きいようです。

出来上がったらアップします。

<今週、来週の予定>

今週、来週とほとんど予約が入っていませんので、ランチ予約可能です。

9月2日(火)は臨時に営業しています。ランチ一組様可能です。

9月4日(木)14:00からレジン教室をしています。3名可能です。

          土星のキイホルダーを作ります。

9月8日(月) ハーブ講座  バジルソースとニョッキ

          定員になりました。

9月9日(火) 一閑張り籠の紐つけをします。

         皆さんどんな作品になっているのか楽しみです。

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8月のハーブ講座

8月はハーブビネガーとオイルを作りました。

参加者3名。

オイルはニンニク、唐辛子、バジルを入れました。

そのまま炒め物に使えます。

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ダークオパールを酢に入れるときれいなルビー色のドレッシングができます。

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着物のリフォーム

着物のリフォームをしてくださる方がいて、

お客様の浴衣と羽織の注文品ができてきました。

湯上りに着るチェニック

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手絞りの生地の浴衣は、長めにして寝間着です。

ワンピースにして外出着にもできそうです。

肌触りの良い布地でした。

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羽織はブラウスにリメイクしました。

襟元が素敵です。夏から冬まで重ね着できそうです。

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あまり布で財布とカード入れも作ってもらいました。

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<23日土曜日のデザート>

黒豆寒天 ハーブティーゼリー

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レモンチーズケーキステック  紅茶のシフォンケーキ
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レジン講座の日程変更

レジン講座は講師の先生のご都合で変更になりました。

8月28日(木)→9月4日(木)午後2時からです。

ランチの後やお茶のついでに参加可能です。

作品完成に2~3時間ほどかかります。

今週はハンドの方が木、金と来てくださいます。

21日(木) ランチタイムは満席で予約不可です。

そのほかの日はゆったりしています。のんびり過ごしたい方は22,23日においでください。

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舌もしまい忘れるほどだらけています。

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ネコとの遭遇

某所にて発見。

飼い猫か野良猫か?

結構人懐っこい子猫たちとしばし遊んでしまいました。

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確認総数9匹

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<お知らせ>

* 8月のハーブ講座 (ハーブビネガーとオイル) まだ定員に達していません。

   お申し込みはお早めにお願いいたします。

* 8月28日(木) レジン講座  あと2名様可能です。

     材料費&レッスン料金 2100円   

     デザートセット500円またはランチ(500円~1000円)の注文をお願いいたします。

     時間  午後2時から5時まで

   今回製作予定の作品は前回と同じく土星のキイホルダーです。 

   下の写真は、前回の作品です。好評につき2回目開催です。

   チャームなどは講師の先生が用意し、取り付けも手伝ってくださいます。

 

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* 日程変更

   11月の講座は日程が変わりました。

   11月17日⇒11月10日

   あと3名予約可能です。


 

 

  







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お盆休み

お盆の期間中、営業しておりません。(14,15,16日)

8月21日(木)から営業いたします。

21日(木) ランチの時間(11:30~14:00ごろ)は満席です。

       ハンドマッサージの方が来ています。

       ご希望の方は 15:00以降においでください。

22日(金) ランチ予約可能です。

 

       ハンドマッサージの方が来ています。

       (14:00~16:00まで受け付けいたします。)

23日(土) 予約可能です。

*今週はラストオーダーを16:00とさせていただきます。

  16:00にお客様が店内におられない場合、

  閉店する場合があります。

  勝手ながらよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

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一閑張り続きー 籠に挑戦

8月4日(月)

一閑張り、いよいよ籠に挑戦です。

ビニール製の取っ手をはずし、穴を大きくします。

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きれいに開きました。
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穴を最初に補強します。

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四隅も補強し、底を貼ります。

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底の竹のでっぱりに空気を入れないようにきちんと貼ります。

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本日はここまで。9月に持ち寄るときは取っ手をつける段階まで完成しているはずですが。。。

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<本日のミニランチ>

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浴衣で作ったチェニックができてきました。

これは見本です。好きな浴衣で作ることができます。

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明日はランチの後、レジン作りをしています。

興味のある方は2時過ぎにおいでください。

明日、明後日ともランチタイムはあと一組様可能です。









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一閑張り2回目

台風の影響でしょうか、外は連日サウナ状態。

暑い日は外に出るのも大変。結果、お店も連日暇をしています。

トラオも冷房の効いた部屋に来て ゴロゴロ。

ふうちゃんはどこかに別荘を見つけたようで

夜にならないと帰宅しません。

食材も傷みやすい気候なので、無駄が多く

8月は思い切ってお休みにしたほうが良いのかもしれません。

<今週の予定>

8月4日(月)

一閑張りの かご作り講座

見学可です。興味のある方はどうぞ。(10:00~11:30)

8月5,6日 

店主、赤字解消のため??アルバイトで不在です。

予約の電話がつながらないことがあるかもしれません。

夜7時ごろには帰宅予定です。

8月7日(木) 予約ランチ可

8月8日(金) 予約ランチ可

         2時からレジンの講座をしています。

         興味のある方は見学にどうぞ。

8月9日(土) 予約ランチあと一組様可です。

*8月14,15,16日はお休みとさせていただきます。

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