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梅雨模様

雨が降る前日の暑い日に1時間ほどかけてカモミールを摘みました。

昨年のハーブ類を入浴剤に格下げして、新しいハーブに入れ替えをしています。

タイム、ミント、マロウ、カモミール、レモングラス、オレガノ、レモンバームなど

土間スペースは乾燥場になっています。

今日は今年初めてのレモンバジルティーを飲みました。

生葉で飲めるのは数か月、ハーブティーで一番おいしいのではないかと思っています。

 

今週もテイクアウトをしていますが明日はあと2セット残っています。

お店の予約のお電話をいただくのですが、6月中はテイクアウトのみで営業予定です。

7月は開店10周年に入るので、できれば営業再開をしたいと思っています。

当分は土間スペースで一日1組様の予定です。ろしくお願いいたします。

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